Espinacascon anchoas y huevo cocido sobre patatas confitadas Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional.
INGREDIENTESPor persona:1 de cebolla.ELABORACIÓN:Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en cuatro trozos. Ponemos a cocer las patatas, con agua, sal y un trozo de cebolla para dar sabor.Salteamos las espinacas y salamos.Una vez tengamos las espinacas salteadas Sopade espinacas con huevo cocido, paso a paso. 1- Lavar y escurrir las espinacas. Reservar. 2- En una cacerola, calentar el aceite y sofreír la cebolla picada, el ajo picado, el tomate picado, hasta que estén tiernos. 3- Añadir los trozos de patatas, las espinacas y el pan duro, hasta que se sofríen. Añadael aceite y sofría 3 min./ Varoma /vel. 1 Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las patatas y rehogue 10 mi./Varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1 Añada las pasas, las espinacas, la mantequilla, los piñones, la pastilla del caldo desmenuzada y la pimienta (las espinacas ocupan todo el volumen del vaso pero bajan con la cocción)
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IngredientesPatatas (grandes) – 2 uds. Huevos – 2 . Un plato sencillo y sabroso – zrazy de patatas con zanahorias y huevos cocidos. Suaves y tiernas chuletas sin carne, con un apetitoso relleno de verduras y huevos – ¡una excelente guarnición o un completo plato independiente! Cocción: 60 min. Raciones: 5 Ingredientes para.
Sazonacon sal y pimienta. Rellena las mitades de huevo con la mezcla de espinacas y patatas. Espolvorea un poco de pimentón dulce sobre cada huevo relleno
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    • espinacas con patatas y huevo