25 Litros de agua 600 Gramos de pollo troceado 400 Gramos de conejo troceado 400 Gramos de arroz bomba 200 Gramos de judías verdes planas 200 Gramos de
Preparación Como hacer arroz caldoso con alcachofas y carne. Lo primero que haremos será preparar las alcachofas si son frescas, las pelamos y cortamos en trozos. Las ponemos un chorrito de limón para que no se pongan negras y reservamos. En el caso que sean congeladas o de bote este paso lo saltamos. En una cazuela
Enuna paellera, poner a dorar el pollo, cuando esté hecho, añadir la cebolla bien picada, dorar 5 minutos y añadir el pimiento cortado en juliana, las alcachofas y las habas; mantener a fuego medio unos 10 min. Echar el tomate cortado en trocitos, una vez deshecho el tomate, le toca el turno al vino, directo a la paellera y dejarlo reducir.
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Enuna paella dorar bien el pollo. Reservar. En el mismo aceite pochar bien la cebolla, el ajo en laminas y mas adelante cuando esté dorado añadir el tomate rallado. Cuando el tomate casi esté reducido añadir las alcachofas en trozos. Dejar un poco mas que rehoge todo junto y añadir el arroz, removemos un poco y añadimos el caldo aneto de
IngredientesPara 4-6 personas. 300 gr. de arroz bomba; 1/2 pollo de corral en trozos pequeños; 250 gr. de habas frescas, a poder ser pequeñas; 100 gr. de aceitunas negras con hueso (opcionales)
Conesta receta tradicional podrás reparar un autentico arroz caldoso Valenciano, lleno de sabor y muy nutritivo, es un plato de cuchara tan bueno que te aseguro que no te dejará indiferente
Conla bajada de las temperaturas apetecen platos de cuchara. Y por que no un arrocito caldo de pollo, con verduras y unos garbanzos. Nutritivo, fácil de hacer y que reconfortará en estos días fríos. Si lo preparas con antelación prepara el caldo pero no pongas el arroz que prepararas unos minutos antes de comer. Ingredientes:
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arroz caldoso con pollo y alcachofas valenciano
