Cortamoslos solomillos en medallones sin llegar al final.Salpimentamos y reservamos.Ponemos en el vaso aceite de oliva, los dientes de ajos y programamos 4seg/vel 5.Con el aceite obtenido aromatizado con ajo pintamos los solomillos y colocamos en el varoma.El resto de ajillo que queda en el vaso sofreÃmos 6 min/temp.
Puntasde solomillo al ajillo de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Lo primero que haremos será salpimentar las puntas de solomillo y las marcamos en una sartén con aceite.En un mortero majamos los ajos con un poco de sal. Añadimos un chorrito de vino y mezclamos bien.Incorporamos la salsa recién hecha a las puntas1solomillo de cerdo. 2 cucharadas de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Hierbas frescas (hojas de salvia, orégano,
Conuna olla express, puedes cocinar el solomillo en salsa de manera fácil y rápida. El truco es sellar bien la carne antes de cocinarla a presión. Para la salsa, utiliza cebolla, ajo, tomate y vino tinto, dejando que se cocinen por unos minutos antes de incorporar el solomillo y la carne. Una vez que hayas cerrado la olla, cocina entre 20 y
Añadirel vino blanco, laurel, cacito o pastilla y agua, dar un hervor a fuego fuerte, rectificar de sal y volcar sobre los medallones. 5- Podéis poner unas patatas en cuadraditos
Cómohacer Solomillo de pavo en salsa: 1. Para empezar con la receta de solomillo de pavo en salsa salpimienta el solomillo de pavo al gusto. 2. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego alto. Cuando esté caliente, incorpora los solomillos, dóralos por todos los lados, sácalos y resérvalos. 3.